花のみちセルカ1番館1階にあるステーキ丼のお店「Wine&Sweets ZuCafe(ヅカフェ)」が業態変更し、もちもち生パスタ&樽生ワインの「Molto Buono(モルト・ボーノ)zucafe」として、1月20日にリニューアルオープンしました。
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新たなお店は、イタリアンな感じで、もちもち生パスタと樽生ワインのお店というキャッチフレーズです。
ピザやリゾットなどのメニューもあります。
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店内はお客さんでにぎわっていたので写真を撮れませんでしたが、レイアウトは以前とあまり変わった様子はなく、雰囲気は明るくカジュアルになっているように感じました。今回はコロナの感染者が増えていることもあり、テイクアウトを利用しました。テイクアウトメニューは、全47品とバリエーション豊か!
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豊富なメニューの中から選べるので、どれも食べてみたくて迷いましたが、「マルゲリータピザ」と「イタリア産生ハムとモッツアレラのジェノベーゼピザ」「角切りベーコンとたっぷりきのこのアラビアータ」を注文。注文してから10分ほどで準備してもらえたので、待ち時間も少なく受け取りまでとてもスムーズでした。
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ペンネは麺が伸びないように、ソースは別の容器に入れてあります。テイクアウト用のパスタは、従来の麺より少し太くし、のびにくくモチモチ感が保たれるように工夫されているそう。
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本来はピリ辛なアラビアータですが、辛さ抜きにもできるので、子どもが食べる場合に助かります。ごろっと入ったキノコとガーリックの効いたソースがおいしくてペロッと完食しました。お値段は1058円。
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こちらは、マルゲリータピザ(700円)。ピザは直径約20㎝と少し小さめなので、女性1人でも食べきれるサイズ感で、シェアする場合にも便利。
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バジルソースたっぷりのイタリア産生ハムとモッツアレラのジェノベーゼピザ(900円)は、生ハムと野菜も載っていて贅沢な味わい。以前のZuCafeさんのステーキ丼もとてもおいしかったのですが、現在のMolto Buono zucafeさんの方がメニューのバリエーションも多いので、以前はあまり見かけなかった子連れファミリーのお客さんも多くいらっしゃいました。
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ランチセットもお得だったので、次回はイートインでもお邪魔したいです!

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店舗名:Molto Buono(モルト・ボーノ) zucafe
住所:宝塚市栄町1-6-1花のみちセルカ1番館1F
TEL:0797-86-8088
営業時間:11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日:水曜日
インスタグラム: https://www.instagram.com/zucafe1122/

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記事/写真:braliライター MARIE