中山寺と山本に店舗を構える「寶菓匠 菅屋」。
こちらに、宮の町にある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門ロースターの「SHIZUKU COFFEE ROASTER」とコラボした商品があるという情報が舞い込んできました。
というわけで、今回は中山寺にある菅屋本店に行ってきました。
伺ったのは平日の昼頃ですが、店内には筆者の他に３組ほどいらっしゃいました。
相変わらず人気のお店ですね。
コラボ商品はこちらの２点。
「和菓子によく合う珈琲 菅屋オリジナルブレンドコーヒー」と「珈琲羊羹」です。
ショーケースの上に並べられていたので、早速購入いたしました。
こちらのコーヒー、「SHIZUKU COFFEE ROASTER」の自家焙煎をブレンドしたもの。何度もテイスティングを重ねて仕上げたそうです。
和菓子には日本茶が定番だと思っていたのですが、こちらのコーヒーはとてもすっきりした味わいで、本当に和菓子に合いました！
一緒に買って帰った「苺大福」との相性もぴったり♪
素材の味にこだわって和菓子を作り続けてきた「菅屋」だからこそ引き出せたコーヒーの味なんでしょうね。
こちら３袋入りで600円（税込）。
「珈琲羊羹」は12月からの新商品。
こちらにも「SHIZUKU COFFEE ROASTER」のこだわり珈琲が使われています。
菅屋のウェブサイトに「香り高く風味豊かなお味の珈琲羊羹」と紹介されています。
見た目は一般的な羊羹ですが、その中に挽いたコーヒー豆のような粒が散りばめられています。
期待を膨らませながら一口いただくと、コーヒーの香りが口の中にフワッと広がりました。この香りには筆者も心を奪われました。
もちろん羊羹そのものの素材にもこだわっているようで、甘さ控えめな味わいはもちろん、食感も抜群！
このお味は和菓子ファンだけでなくコーヒー愛飲家も満足できるのではないでしょうか。
常温保存で1ヶ月保つので、手土産にもぴったりです。
１つ210円（税込）。
老舗和菓子店と宝塚市のコーヒーファンを魅了しているロースターの見事なコラボレーションでした。
ちなみにこちらの商品は、菅屋山本店でも購入できます。
「寶菓匠 菅屋」のコーヒーを、皆さんもぜひ味わってみてください。
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店舗名： 寶菓匠 菅屋 本店（中山店）
住所： 〒665-0864 宝塚市泉町19-14
電話： 0120-81-4655／0797-86-4748
FAX： 0797-86-3558
営業時間： 月曜日（但し祝祭日は営業、翌火曜日を振替休日）
駐車場： あり（隣のドラッグストアと共同）
オフィシャルサイト： https://sugaya-web.com
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記事/写真： braliライター Ayako
