宝塚市の逆瀬台から西宮カントリークラブクラブを抜け、西宮市の苦楽園方面へ抜ける道沿いに、森の中に小さな養蜂場がある。その敷地に、その養蜂家が家族と仲間たちで少しづく作り上げているスペース ハニーガーデンカフェ（HoneyGardenCafe）がある。
養蜂場だからといって蜂が飛び回っているわけではなく、養蜂はカフェスペースの裏手にあるそうで、季節的には春夏の採蜜の時期がそこそこ忙しいのだという。そこで採蜜できたものから、はちみつや、それらを使ったスイーツ等がこのカフェで楽しめるという素晴らしい空間だ。
営業日時は、季節によって変わるが、今の時期は、金・土・日・月＋祝の10:00 ～ オープンしているそうだ。年間を通じてオープンにされている情報としては、「日曜日の10:00～日没」なので、お店が空いているタイミングが合わないこともあるので、事前連絡をして行ったほうがよいだろう。
入り口をはいると、ショーケースに はつみつ やキッシュが並んでいて、カウンター上部にカフェメニューが貼ってある。
今回は、キッシュとケーク・サれのランチを注文。それぞれ、数種の中から選ぶ事ができる。
「ケーク・サレ」とは、フランス語で「塩味のケーキ」と訳し、甘くないケーキ、お惣菜ケーキ言う意味だ。キッシュに比べてあっさりしているとの事。
店内手前にセルフで、お水やカトラリーを揃え、座席へ向かうようになっている。
こちらが、セットランチ（サラダ、キッシュ、ケーク・サレ、スープ）
ちなみに座席からの空間は、森の中だけに眺めは抜群だ。カフェ空間は隠れ家的な構造。
こちらは、アウトドア席。蜂の巣イメージ。
ここは、こども遊び場で、柵内でアスレチック気分を味わえる。
森の中で、自然を浴びながら、隠れ家的な空間でカフェ三昧。
「さあ、日曜日に贅沢な時間を！」
「さあ、日曜日に贅沢な時間を！」
—————–
店名：ハニーガーデンカフェ（HoneyGardenCafe）
住所： 〒662-0005 兵庫県西宮市湯元町6-10
電話：0798-42-8288（よつ葉に蜂・蜂）
※ 営業時間外 ： 0798-81-3284（ハイ、ミツバチヨ）
営業時間：日曜日の10:00～日没
※ 営業時間は季節により変更の場合有り 要電話確認
定休日：不定
駐車場：あり
オフィシャルサイト：https://www.honeygardencafe.com/
———-
記事/写真： つじよし（brali管理者 Yoshifumi Tsujimoto）
