ーハッピー地域メディア ぶらり宝塚ー

菓凛スイーツ工房（工場直売店）が、安倉南のテナントで只今販売中のポップを発見しました。店舗内はまだ商品がなかった様で、おそらく準備中の真っ只中だったのかと思います。お店は安倉小学校のやや南側、下の池公園の “いちょう筋” の道路を挟んだ向かいにあります。

グランドオープンは2023年1月中旬の予定との事。

インターネットで調べたところでは、もともと「菓凛チョコレート工房」として東京、京阪神地区の百貨店に4店舗、ロードサイドに3店舗の洋菓子店として出店したお店だったが、現在は、製造工場から直接お客様にお届けするインターネット通販という販売方法に業態変更していたお店です。

シェフパティシエは、チョコレート工芸菓子部門優勝など、数々の優勝実績のある
人気パティシエの中田浩さん。