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宝塚ソリオの南側、花のみちから宝来橋へ向かう道沿いに、チョップドサラダ テイクアウト専門店  Lau’ai （ラウアイ）が、1月22日にグランドオープンしていた。オープンから3週間程が経過した落ち着いた頃に、実際に購入しにやってきた。

チョップドは「切り刻んだ」という意味なので、具材を細かく刻んだサラダという『チョップドサラダ』。もともとはアメリカのニューヨーク発のモノで行列ができる人気メニューだそうだ。普通のサラダとの違いは、スプーンやフォーク１本で多彩な野菜を一度に楽しめる事と、副菜ではなく、主菜であるというところが大きな違いだそうだ。肉や魚介、乳製品などをトッピングで完成。

今回は、かなり時間が切迫していて、すぐに食べて別の場所へ移動しなければならいタイミングだったので、メニューから選ぶ時に、「めっちゃ急いでいるので、すぐに出来るモノでお願いします」と言うと、勧めてくれた「プアア タマゴサラダ」を選択。
実際に購入したものがこちら↓↓↓　10分程かかりますと言われたが、5分も掛からず仕上げてくれるどほど、スタッフの方々はスピーディで、何より明るく気持ちが良かった。

ドレッシングをガッツリかける

こちら↓↓↓のチョップドサラダのベースの上にトマトにタマゴ、ベーコン、チキンなどのトッピングがされる。

「ちなみに人気のメニューは？」と尋ねると「モア」がおそらくよく出ています。を教えてくれた。「モア」はベースサラダに温泉たまご、アボカド、グリルチキンなどがトッピングされている。

作ってくれている間は椅子に座って待つ事ができる。

ここまで細かくさらたチョップドサラダははじめて食べたのだが、主食と言えるほどの満腹度。あっさり系が食べたい時は、ここのチョップドサラダ 専門店 Lau’ai （ラウアイ）にくれば、、最適なメニュにありつけそうだ。

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店名：チョップドサラダ Lau’ai （ラウアイ）

住所：〒665-0845 兵庫県宝塚市栄町１丁目１−９　アールグラン宝塚 1F

電話：0797-61-5803

営業時間：9:00～19:00日曜営業

定休日：無休
Instagram：https://www.instagram.com/lauai.official/

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記事/写真： つじよし（brali管理者 Yoshifumi Tsujimoto）