おはぎ専門店「小浜おはぎ研究所」で、12種類のさまざまなおはぎを販売中!

宝塚市立スポーツセンターの北側、駐車場入口近くの道路添いに先月オープンした「小浜おはぎ研究所」さん。
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ネイビーブルーのビルの1階にあるこじんまりとした、おはぎの専門店です。
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店頭には、つぶあんやきなこなどの定番おはぎ9種と、1週間の期間限定おはぎ3種の合計12種類のおはぎが販売されています。お値段は220円~330円。
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たくさん種類があり、どれもおいしそうなので迷ってしまいますが、手書きでていねいに中身まで解説してあるメニューを見ながらチョイス。(くりちー・しんちゃ・むらさきいもの販売は終了しています。)

おはぎは1個から購入できますが、1、2個のバラ売りの場合はパッケージ代として10円かかるので、3個以上購入するのがお得なようです。

今回は、つぶあん・こしあん・きなこ・やきいも・むらさきいも・くりちーの6種類を購入しました。
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わっぱに入ったおはぎたちは、昔ながらの「おはぎ」のイメージよりも華やかで見た目も美しい!

どのおはぎも本当においしくて、小ぶりなこともありぺろりと食べてしまいました。でも、半分はお米だと思うと他のスイーツよりも罪悪感が少ないのは私だけでしょうか!?

個人的なお気に入りは、定番商品のひとつ「やきいも」です。
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赤っぽい見た目はなんでだろう?と思っていましたが、サツマイモのペーストにビーツが混ざっているのだそう。おはぎを食べて、野菜も採れるなんてうれしいですね!表面は軽く炙ってあります。やさしい甘さが絶妙で、子どもにも好評でした。

お店では、おはぎのアイデアを募集しているので、もしかすると、自分好みのオリジナルおはぎが実現するかもしれません!
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平日のオープン後、間もない時間に訪問しましたが、お客さんがほとんど途切れず来店しており、お店の人気ぶりが伺えました。閉店を待たずして完売している日も多いので、気になる商品がある場合は、早めの時間に行くのが良さそうです。

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店頭で頂いたショップカードの裏側は、おはぎのサービス券になっていました。
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見かけたら必ずもらいたいですね!
(※現在予約注文は中止されています。)

こちらは、小浜おはぎ研究所代表の “ちむちむ” さん(藤原さん)。これからも色んな新しいおはぎ作りに挑戦し続ける意気込みと元気いっぱいの方でした。
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2021.6.5 追記
本日オープン10分前で2番手ででした。オープンまでに5,6人が後ろにならばれていました。
注文後の実際の待ち時間は3分程でしたが番号札を頂きました。
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マンゴー、ずんだ餅、こしあん、さつまいも、モンブラン!
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あおのり、かぼちゃ、つぶあん、きなこ、黒ごま。 …. どれも美味でした。
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過去記事参照
もうすぐオープン!「小浜おはぎ研究所」(宝塚市立スポーツセンター北側)
https://www.brali-takarazuka.com/archives/ohagilab210422.html

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店名:小浜おはぎ研究所
住所:〒665-0827 兵庫県宝塚市小浜2丁目1−2ー101
TEL:090-1885-0891
営業時間:10:00~18:00
定休日:水・木曜日
公式サイト:https://www.ohagilab.com/


_____
記事/写真:braliライター MARIE

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