名古屋で毎月80人のこどもたちが通う「まじかる★COOK」が宝塚にやって来る。
「まじかる★COOK」は、保育士、食育アドバイザー、管理栄養士たちが先生がつくりだすお子様の食育とお料理教室。コンセプトは「畑と食とお料理から『生きる』を学ぶ」。
まじかる★COOKとは？
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★ 野菜を育てる農業体験
教室横にある無農薬のオーガニックファームに自分たちで種をまき、育て、収穫した野菜を使ってお料理していきます。
スーパーで並んでる野菜と、採れたて新鮮お野菜の違い。
本物の野菜の美味しさを知ったら、絶対に好き嫌いはなくなる。
愛情たっぷりなお野菜を食べたら、違いがわかる。
土に触れ、舌に触れ、こどもたちの繊細で敏感な五感に感じてもらいたい。
★ 料理が出来るまでの過程を考えて、実践する
３歳～１２歳の子供たちがひとつのチーム。年齢を超えて、教えあい、助けあいをしていきます。
毎回３～４品をどんな手順で作るかを、自分たちで考えて作っていきます。年上の子が年下の子に教える。こども社会を、とっても大切にしたい。
★ 保護者の方は参加不可です
「自分のことは自分でする」という環境であるほうが、「自立心」が育ちます。
チャレンジ精神もでてきます。
親のいない場所でこどもはおもいっきり羽を伸ばしながら成長します。
保護者の方は、送り迎えのみです。
保護者の方は、送り迎えのみです。
★ 対象年齢３歳～１２歳
五感が特に発達する時期である３歳～１２歳までが対象です。満３歳になった時点からの参加可能になります。まじかる★COOKに１年以上通っている１２歳以上の卒業生は、｢インターンシップ制度」で、こどもアシスタントとしてお手伝いしてもらいます。インプットからのアウトプット。大切な循環です。
★ お料理初心者でも大丈夫！
包丁使ったことが無くて、当たり前。火をつかったことが無くて、当たり前。
人は皆、初心者からはじまります。
スタッフがきちんと包丁の持ち方から、火の使い方、お皿の洗い方すべて教えます。
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（オフィシャルサイトより引用）
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【当日の流れ】
①何作るの？どうやって作るの？こどもたち会議
②畑にて種まき・収穫作業
③パスタの麺をうとう
④ほうれん草のビシソワーズスープつくり
⑤オレンジゼリーをつくろう
⑥からあげをおげよう
⑦ボロネーゼを作ろう
⑧盛り付けをしよう
〜ランチタイム〜
⑨後片付けをしよう
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メニュー
メニュー
・手作りパスタ＆野菜たっぷりボロネーゼソース
・ほうれん草のビシソワーズスープ
・からあげ
・オレンジゼリー
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【日時】２０１９年３月１７日（日）
【場所】宝塚小林農園カフェ
兵庫県宝塚市小林３－２１１ 小林３丁目桜公園 東隣り
募集のブログ記事
まじかる★COOKのHP
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店名：農園Cafe 宝塚小林農園
住所：兵庫県宝塚市小林3-13 宝塚小林農園
営業時間：10:00～17:00
定休日：月曜日・火曜日
電話番号：0120-975-275
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記事/写真： Yoshifumi Tsujimoto（brali管理者）
