10/1に手塚治虫記念館近くにオープンしたベーカリー コンセントマーケットに行ってきました。
オープンから約3週間後の平日AM10:30頃お店に到着しましたが、7名ほどの列ができていました。
お客さんが1名出ると、待機しているお客さん1名がアルコール消毒をして店内に入るという感じでした。
※お店の前にはお客さんの自転車がずらり。店舗の駐車場はないので車で行かれる場合は公共の駐車場にお停めくださいね。
店内はコの字型にパンを陳列してあるカウンター棚があり、棚に沿って進みながらパンを取るシステムです。
見ているだけでワクワクする、美味しそうなパンやサンドウィッチ類。
購入したのは
甘夏のデニッシュ
デニッシュ生地の中にクリームチーズが入っており、甘夏の酸っぱさと絶妙にマッチしていました。
ジンジャーポークサンド
自家製生姜たれに漬け込んだ豚ロースがとても柔らか！パン生地との相性もGOOD
他には、
ポークトマトカレー
プレーンベーグル
バケット
赤玉ねぎとハムチーズサンド
こちらは赤玉ねぎのマリネと共にベーコン、カマンベールチーズ、そしていちじくがサンドされています。
ひと口でいろんな味が楽しめる満足感100％の商品でした。
現在は準備中ですが、煮込み料理とパンがいただける６席のカウンターカフェスペースも計画されています。
厨房のパンが出来上がっていく工程を見ながら、パンやお料理を楽しむことができるスペースになるそうです。
公式Instagramでは、詳しい情報が頻繁に更新されています。
公式Instagramはこちら→https://www.instagram.com/concent.takarazuka/
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店名：コンセントマーケット to table
住所：〒665-0844 兵庫県宝塚市武庫川町4-10
公式サイト：http://concent-market.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/concent.takarazuka/
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記事/写真： braliライター Anna Ono
記事/写真： braliライター Anna Ono
