そばの実から自家製粉 そば処「三佳」。丼モノも充実!

阪急逆瀬川駅徒歩1分、アピア裏の路地を入ると目にする事ができる そば処「三佳(みよし)」。前から気になっていたこのお店。お昼どきは満席の事が多く、なかなか機会がなかったが、ようやくタイミングよく入れたのでレポートする。
そばの実

このお店の特徴は、こだわった産地からそばの実をとりよせ、自家製粉する手打ちそば という事。店舗入口すぐ左横にそばの実を挽いている機械を見ることができる。

オフィシャルサイト「そばができるまで」参照
http://sobadokoro-miyoshi.jp/foodconscious.html

 

今回頂いたのは「温そば 天もち」。お餅の天ぷらとだし巻きが入った温かいそば。パリパリの天ぷらの中に柔らかお餅。そして、だし巻きたまごは未体験の味だった。そして主役のおそばは優しい味と表現したい。寒い冬には、温そばだが、夏はやはりざるで食べたい一。
IMG_4022
IMG_5688

そして、ここはそばだけではなく、丼物もなかなかのものだ。出汁がきいていて、個人的にお気に入りの味にであう事ができたお店なのだ。
a_IMG_1487_r
a_IMG_1488 2
a_IMG_1490 2
a_IMG_1491 2ランチのメインメニュー
IMG_1063
IMG_3188
IMG_0545
IMG_5947
IMG_7305

その他のメニューも充実しているようで、まだまだ食べたくなるメニューが盛りだくさん
オフィシャルサイト おしながき 参照
http://sobadokoro-miyoshi.jp/menu.htmlいつも満席状態の店内
内観1こちらが、そばの実を挽くマシン
IMG_9164和風の外観が素敵。
IMG_2241
IMG_7730
統合
—————–
店名:そば処「三佳」
住所:〒665-0035  兵庫県宝塚市逆瀬川1-11-27
営業時間:
 昼 11:00~15:00(L.O 14:45)
 夜 17:00~20:00(L.O 19:45)
定休日:毎週 金曜日
電話番号:0797-74-4778
駐車場:無し(近隣コインパークあり)
オフィシャルサイト:http://sobadokoro-miyoshi.jp/

 

 

———-
記事/写真: つじよし(brali管理者 Yoshifumi Tsujimoto)

関連記事

  1. meeksky

    MEEK to go stand 鮮やか! 眺めのいいお店

  2. special ankake

    【ぶらりおでかけ】芦屋で “あんかけうどん” と言えば! 

  3. special honoka

    【ぶらりおでかけ】北海道ちーずの専門店が船坂にオープン。ここの牛乳はこれまで味わった事のない驚きの味!

  4. sakuramomiji

    暑さ増す日には、かき氷!TOKK表紙に選ばれた「さくらもみじのエスプーマかき氷」が美味。

  5. concentm1

    大人気ベーカリー「CONCENT MARKET(コンセントマーケット)宝塚店」に行ってみた

  6. alice

    不思議の国のアリスの世界へ!「ガーデンカフェレストラン癒しの森のAlice」西宮・船坂

  7. サラズカウント

    宝塚でハンバーガーといえばサラズカウント。アボカドチーズバーガーが凄い!

  8. napoli

    Pzzeria e trattoria Da Masaniello 真のナポリピッツァを探せ!

  9. sweet_corn

    神付ふるさと村のトウモロコシ狩り。スイートコーンを食べに行こう!

カテゴリー