行列に並んでも時々無性に食べたくなる本場博多の味、とんこつラーメン「しぇからしか」

ご存知、阪急仁川駅下車すぐ中津浜線沿いの「しぇからしか 仁川本店」。久しぶりに豚骨ラーメンを食べに行きました。
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いつものように行列に並ぶのを覚悟していましたが、この日は開店後早めに着いたのですぐに座れラッキーでした。席はカウンター11席のみ。行列ができていても回転が速いのですぐに入れます。(今までの経験から)
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メニューはラーメンとチャーシューメンに替玉とシンプル。麺の硬さは”バリ、硬、普通”から選べます。筆者はいつも”バリ”。
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アレルギー物質についても明記されていて安心ですね。
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空いていたからか?ラーメン、バリと告げると、約1分で出てくるという早さ!びっくりです。
筆者はトッピングなしにしましたが、からし高菜やねぎが人気が高いと聞いています。
こってり豚骨スープに細いストレート麺がばっちり合いますね。写真では見えないですが、青ネギの下に薄いですがチャーシューが入っています。スープの塩気もちょうどいい感じです。
食欲旺盛の学生さんたちは、替え玉を2つも3つも注文されていました。
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紅ショウガ、すりごま、胡椒は好みで好きなだけ。
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筆者はランチに行きましたが、日曜日以外夜の2時まで営業されているということは、忘新年会の後などお酒の後にラーメンで締める方もいらっしゃるのかな?
ただ豚骨特有の獣臭に好き嫌いが分かれるかもしれません。しかし、博多に行かなくても本場の豚骨ラーメンを宝塚で味わえることはうれしいですね。

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店名:しぇからしか 仁川本店
住所:兵庫県宝塚市仁川北2-10-30
営業時間:月~土11:00~翌2:00 日11:00~21:00
年中無休
電話番号:0798-51-4400
ホームページ:http://shekarashika.com/shop/nigawa



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記事/写真:HAKU(braliボランティアライター)

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