清荒神すぐの中央図書館入り口横に、シチニア食堂が手がける「KIKILUAK」がオープンしていた。とにかく体験してみようとお店の前まで行ったが、朝早すぎまだ開いていなかった。残念！
「KIKILUAK」はキキルアックと読むそうだ。
次回のレポート乞うご期待。
シチニア食堂のサイト
http://sicinia.blogspot.com/
サイトの記載によると
❝
キキルアックのお店の場所は
宝塚市中央図書館とベガホールの間にあります
阪急清荒神駅より徒歩３０秒ですが
小さなお店ですので
どうぞ見逃さないようにしてくださいね
オープンは8月2日（木）です
営業時間は9:00-17:00で
定休日は水曜日です
シチニア食堂とはまったく違うお店になると思います。
気軽に立ち寄って
コーヒーや季節のドリンク、
それからベイクなどを楽しんでいただけるお店です。
もちろん、ランチもやります。
お店の中でイートインもできますし
テイクアウトにも注力します。
ぜひ
電車に乗る前に
図書館の帰りに
ふらっとのぞいてくださいね
たくさんの方に
愛されて、育ててもらえるようなお店にしていきます。
今回、本当にバタバタで
予想だにしていなかったスピードでの
新店舗のオープンでしたが
自分たちでも信じられないくらいに
トップクラスの方々の
お力をお借りすることができました。
建築デザイナーさん、工務店さんはじめ
チョークボーイことヘンリーさん、
お店のロゴやメニューなどを現在もなお
考え続けて下さっているデザイナーさん、
お店の什器やパーツを製作してくださった作家さんたち、
仕入れさせていただいた雑貨店さん、
お店づくりをお手伝いしてくれた
手先の器用な大切な仲間たち、
それからオープンしてからの
重要なメニューになるコーヒーやパンなども
本当にびっくりするくらい、申し訳ないくらい
素晴らしい方々にご協力いただいています。 ❞
———-
記事/写真：Yoshifumi Tsujimoto （brali管理者）
