ーハッピー地域メディア ぶらり宝塚ー

ランチ頂いたのは、若鶏のチーズパン粉焼きと白身魚のポワレ（ほうれん草のソース）

ここの料理に出てくるお料理のソースに定評があります。オーナーシェフと話すと、もともとウェディングホテルや、有名な歴史的施設などで、お料理を提供する企業のご出身。16年前の開店以前は「蘇州園」という御影にあるガーデンウェディングの式場で料理を提供していたそうです。ちなみにその企業ご出身のシェフがいるお店は、どのお店も美味しいと評判らしい。

お店自体は15年以上続く老舗のお店です。

店舗の入り口側のスペース

更に奥には、もう一つスペースがあります。


店内に飾ってある額の中身が大変興味が湧きました。凄い手の混んだ作品ばかりなので、思わず根掘り葉掘り聞いてしまいました。「シャドーボックス」というモノらしく、オーナーの奥さんのお母さんが兵庫県の明石で教室の先生をしているそうです。ここののモノは全て先生の作品との事。