ーハッピー地域メディア ぶらり宝塚ー

メニューを選んでいるとこんなメッセージをみつけた。そして、辺りを見渡し、席を移動させてもらった。

私の選んだ座席はここ。奥の一人用のソファー席。なかなか眺めのいい場所だ。眺めが良いこととお店全体を見渡せる。私が注文して待っている間に、自転車のロードレーサーの方々が２人も来店された。居心地の良い休息の場所なのであろう。

まったりしていると運ばれてきた本日のDELIセット。料理のメニューを決め方を尋ねると「その時々で、今ある野菜を使って料理を決めるんです。仕込みの食材を眺めながらその時のインスピレーションで決めています。なので、メニューの名前をつけるのが結構困るんです」と。これは言い換えると、日替わりアレンジの組み合わせをすぐにイメージ出来るという経験値が伺える。

豆も購入できる。

こちらは、珈琲を飲んでいるとサービスしてくれたシュトーレン。こういうのは、予測していなかっただけに、かなり嬉しい。

爽やかなSORACAFEはアットホームな佇まい。