阪急逆瀬川駅から降りてすぐにあるショッピングモール “カルチェヌーボー” 。その駐車場入口のひっそりとした路地裏感のある空気の中に「ぐらたん亭」という看板のお店を見たことがあるだろうか。このお店、その名の通りグラタンを提供してくれるお店なのだが、かなり面白いお店である。
ランチのグラタンを注文すると、料理が鉄道模型で運ばれてくる。これは、あくまで業務効率化として存在する回転寿司のそれとは、全く趣きが違う。実際の運ばれるシーンはこちら。車掌がのっているところがリアルだ。
前回の取材の時と同様の感想であるが、店内にかなり古いアンティークモノが置いてあるので、どこかジブリの映画の中のいちシーンを思い浮かべる空間が所々に見受けられる。
店主にきくと、単なる置物ではなく、全て現在でも動くところが重要なようだ。
その中でも、日本では珍しいGゲージという鉄道模型を店内に走らせ、その列車の荷台にグラタンをのせて運ぶ。なんとメルヘンな光景。この世界観が懐かしさと不思議を醸し出し、映画のいちシーンと思い出させるのかも知れない。
この日注文したのは、こちら、ライスグラタンセット（￥920 税込）。その日は、梅しそ豆腐のグラタンだった。酸味の効いた梅しそが、こんがりチーズとクリームにライスに絡み合い結構な美味しさ。個人的には、かなりのお気に入りの一品である。
こんがりチーズの中はライスがこんな感じ。
食後のアイスで、口の中が一気にさっぱり感に。
このお店は夜まで営業しており、ビールにワイン、お酒も飲めるお店。メインのグラタンの他にも、ピザトーストや、ソーセージの盛り合わせ。おつまみ的なじゃがバター、キムチじゃがバターもある。この懐かしさあふれる雰囲気の中での夜はさぞ楽しい時間になるだろう。
その他のメニューなどは、前回の記事を参照。
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レールに乗ってグラタンがやってくる「ぐらたん亭」。
https://www.brali-takarazuka.com/archives/gratin171213.html
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店名：ぐらたん亭 DOZBODOLL（どつぼどーる）
住所：〒665-0035 兵庫県宝塚市逆瀬川1丁目13番27号
営業時間：9:00～22:00
定休日：火曜日（祝日は営業、翌日はお休み）
電話番号：0797-77-9046
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記事/写真：辻本欣史 Yoshifumi Tsujimoto（brali管理者）
