子どものバースデーケーキを買いに、ケーキが安くて美味しいと噂の、菓凛スイーツ工房に行ってみました。2024年2月9日に宝塚市にグランドオープンした菓凛スイーツ工房は、全国の百貨店やターミナル駅、商業施設等に販売している製造工場の販売店。「もっと身近にスイーツを楽しんで欲しい！」との思いから誕生したそうです。
工場っぽいのかと思っていましたが、普通に可愛らしいパティスリーっぽい外観でした。
菓凛スイーツ工房にはチョコレート工芸菓子部門優勝など、数々の実績のある人気パティシエの中田シェフがいて、本格的なチョコも購入できるようです。
果凛スイーツ工房のホームページには、輝かしいコンテスト受賞歴がずらりと並んでいます。
実に素晴らしいですね。
西日本洋菓子コンテスト 小型工芸菓子部門
［優勝］［準優勝］［優秀賞］
ジャパンケーキショー東京 小型工芸菓子部門
［優勝］［金賞］［銀賞］［銅賞］
ジャパンケーキショー東京 チョコレート工芸菓子部門
［優勝］
ジャパンケーキショー東京 ディスプレイ部門
［優勝］
全国菓子博覧会 各賞受賞
その他コンテスト多数受賞
バレンタインデーが近づいたら、今度はぜひチョコを買いに行きたいと思います。
ケーキだけでも種類が多いのでどれにしようか迷ってしまいますね。
今回はフルーツのタルトを購入。家に帰って誕生会をしたら、タルト生地もフルーツも美味しくて大好評でした。
しかも、とっても手頃なお値段でびっくりしました。物価高にもかかわらず良心的なお値段が嬉しいですね。ご褒美デザートやイベントに、ぜひ一度購入してみてくださいね。
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店舗名：菓凛スイーツ工房
住所 : 〒665-0823 兵庫県宝塚市安倉南１丁目１７−１８
営業時間： 月曜〜金曜 AM9:30〜18:00
定休日： 土曜、日曜（平日で祝祭日の場合、営業）
駐車場： 有（4台）
電話： 0797-81-6620
ウェブサイト：https://www.karin-factory.com/
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記事／写真： YURIE （BRALIライター）
