さくらもみじ【すみれプリン】がたまらなく美味！＆新作春スイーツ【まるでショートケーキないちご大福】

さくらもみじさんは、2024年10月31日をもって閉店されました。
（BRALI管理者更新）

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176号線宝塚歌劇前交差点から徒歩２分、ユニクロの向かい側にある人気の和風カフェ「さくらもみじ」さん。宝塚で和スイーツといえば「さくらもみじ」のイメージが定着してきたかと思います。
テイクアウトできるプリンの定番「宝塚わぷりん」の中でも衝撃だったのが「すみれぷりん」です。和風なのに洋風な…プリンなにケーキのような…未体験の方は是非ご賞味ください。

スミレの花言葉は「小さな幸せ」「謙虚」とか。その慎ましい様子を表す為にも、プリンの中に入っているカシスとブルーベリーは “ほんのり” 優しく香る程度にしてあるそうです。さらに、ミルク感とのバランスを絶妙に仕上げているそうです。

こちらは、２月限定の「生ちょこぷりん」を頂いた時の写真です。かなり濃厚で食べごたえがありました。

テイクアウトなので、こんな箱に入れてくれます。

さらにこちら！　春を感じるいちごを使用した新作スイーツが登場しました！
その名も、「まるでショートケーキないちご大福」。

インパクトのある見栄えにとても興味をそそられました。ありそうでなかった、いちご大福の進化系。

お値段は、単品は800円（税別）、ドリンクセットは1000円（税別）。

今回は、店主のさんおすすめの極上ほうじ茶のドリンクセットを注文。

いちご大福を想像していると、思っていたより大きいサイズ感の「まるでショートケーキないちご大福」がやってきました！抹茶アイスと比べると大きさが少し伝わるでしょうか？（写真中の抹茶アイスは、セットには含まれません。）

ごろっとまるごと乗った苺の下には、ピンク色が可愛いふわっふわの甘酸っぱい苺エスプーマ。もちもち求肥の下には、自家製つぶあんとバニラアイスクリーム、苺が入っています。

いちご大福とバニラアイス＆エスプーマの組み合わせが抜群です。間違いないおいしさ！求肥がたっぷり使われているので、見た目よりボリュームがあり、満足感もしっかりあります。