さくらもみじ【すみれプリン】がたまらなく美味! &新作春スイーツ【まるでショートケーキないちご大福】

176号線宝塚歌劇前交差点から徒歩2分、ユニクロの向かい側にある人気の和風カフェ「さくらもみじ」さん。宝塚で和スイーツといえば「さくらもみじ」のイメージが定着してきたかと思います。
テイクアウトできるプリンの定番「宝塚わぷりん」の中でも衝撃だったのが「すみれぷりん」です。和風なのに洋風な…プリンなにケーキのような…未体験の方は是非ご賞味ください。
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スミレの花言葉は「小さな幸せ」「謙虚」とか。その慎ましい様子を表す為にも、プリンの中に入っているカシスとブルーベリーは “ほんのり” 優しく香る程度にしてあるそうです。さらに、ミルク感とのバランスを絶妙に仕上げているそうです。

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こちらは、2月限定の「生ちょこぷりん」を頂いた時の写真です。かなり濃厚で食べごたえがありました。

テイクアウトなので、こんな箱に入れてくれます。
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さらにこちら! 春を感じるいちごを使用した新作スイーツが登場しました!
その名も、「まるでショートケーキないちご大福」。
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インパクトのある見栄えにとても興味をそそられました。ありそうでなかった、いちご大福の進化系。

お値段は、単品は800円(税別)、ドリンクセットは1000円(税別)。

今回は、店主のさんおすすめの極上ほうじ茶のドリンクセットを注文。
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いちご大福を想像していると、思っていたより大きいサイズ感の「まるでショートケーキないちご大福」がやってきました!抹茶アイスと比べると大きさが少し伝わるでしょうか?(写真中の抹茶アイスは、セットには含まれません。)

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ごろっとまるごと乗った苺の下には、ピンク色が可愛いふわっふわの甘酸っぱい苺エスプーマ。もちもち求肥の下には、自家製つぶあんとバニラアイスクリーム、苺が入っています。
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いちご大福とバニラアイス&エスプーマの組み合わせが抜群です。間違いないおいしさ!求肥がたっぷり使われているので、見た目よりボリュームがあり、満足感もしっかりあります。

ちなみに、写真中の抹茶アイスはお店のメルマガに登録すると無料でもらえるので、かなりお得です!アイスはきなこ・ほうじ茶・抹茶の中から選べました。

テーブル席からは見えませんが、店内奥にはお座敷の席があり、絵本なども置いてあるので、子連れの方にもとても便利です。
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さくらもみじさんの新作スイーツを食べて、一足先に春を感じてみてはいかがでしょうか?
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TOKKの表紙を飾った「ほうじ茶のエスプーマかき氷」がテイクアウトできる!

http://brali-takarazuka.blog.jp/archives/sakuramomiji190622.htm

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店名:さくらもみじ (CHA-salon SAKURA-MOMIJI) (チャサロン サクラモミジ)
住所:〒665-0843 兵庫県宝塚市宮の町7-1-102
定休日:水曜日
駐車場:2台有り
電話番号:0797-98-0998
オフィシャルサイト:http://sakuramomiji.jp/


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記事/写真:braliライターMARIE

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