宝塚でハンバーグと言えば、「黒ひげ」「イルグラッチェ」というお店の名前が最初に出てくるのだが、ここ最近の私のランキングでは、2018年4月にオープンした「HENMI亭」のポイントが高く、イチオシ店に仲間入りしている。
これまでも記事を書かせて頂き、何度も食べたハンバーグなのだが、今回頂いたランチメニューの「塩だれハンバーグねぎ山盛り」は、1) 見た目のインパクト、2) 未体験の塩だれとハンバークの相性の良さへの驚き、3) そもそものハンバークが肉汁たっぷりで美味しい、という主観的な評価ではあるが、私のお薦め「イチオシ」になっている。
このお店のお薦めは？と聴くと、「当店はハンバーグしかやってないですが、ハンバーグがお薦めです。どれもお薦めの一品です」と、ストレートな回答をしてくれる店主の逸見さん。 イタリアン、フレンチなどで修行をされてのこのお店なので、美味しいはずだ。
また、関西テレビの番組「よーいドン！」で、織田信成さんが現地に来られ番組では “となりの人間国宝さん” の認定となったお店でもある。そのステッカーがしっかり存在している。
メニューは、ランチメニューとして、トッピングハンバーグの他に、和牛ハンバーグにサイドメニューで、コロッケ、エビフライ、ステーキをつけるプランや、ソースバーを選んで、いろんなソースで楽しむ事もできる。今回私がオーダーした塩だれハンバーグは、この塩ダレとねぎとハンバーグの抜群の相性なのだ。
ドリンクは、生ビール、赤ワインもある。
ノンアルコール、ソフトドリンクも。
店内はこじんまりとしていて、16席。
駐車場は、店舗下の1Fの「大成商会」と書かれてあるスペースならどこでもOKとのこと。
参考記事
【動画アリ】溢れ出す肉汁！！「HENMI亭」の和牛ハンバーグが激ウマすぎる件
http://brali-takarazuka.blog.jp/archives/henmitei180514.html
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店名：和牛ハンバーグ専門店「HENMI～亭」
住所： 〒665-0033 兵庫県宝塚市伊孑志2丁目17-8
電話：0797-75-5921
営業時間：Lunch 11:30～15:00
Dinner 17:30〜21:00
※営業時間・定休日は変更の場合有り 要電話確認
定休日：不定休
駐車場：あり
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記事/写真： つじよし（brali管理者 Yoshifumi Tsujimoto）
