牡蠣専門店アルフィオ1997さんは、2023年2月をもって閉店されました。
（BRALI管理者 更新）
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12/28 (土)と29(日)に宝塚の牡蠣専門店「トラットリア アルフィオ1997」で、牡蠣食べ放題イベントが開催される。赤穂の有名な坂越牡蠣を取扱う、宝塚の牡蠣専門店。
ここ、末広中央公園の道路向かいにある小型犬の同伴OKの、トラットリア「alfio 1997（アルフィオ1997）」でパスタランチなどをメインにしていた和×伊のお店が、12月からなんと！「牡蠣専門店」に衣替えをしていた。
私自身、ここにはパスタランチをよく食べに行っていたので、いつものパスタは食べられるのか、それともランチメニューも牡蠣専門店としてがらりと変わってしまったのか？を確かめにいってみた。確かに7割強のメニューに牡蠣が使われている状態ではあるが、これまでのパスタメニューに牡蠣が加わっているというメニュー構成だった。それでも、牡蠣以外のメニューも存在しているので、普通にボロネーゼ、カルボナーラ、塩レモンペペロンチーノ等をたべる事ができる。
普通の塩レモンペペロンチーノを食べようと思ったが、せっかくなので、赤穂坂越牡蠣のパスタ「牡蠣の塩レモンペペロンチーノ」を注文した。その他のお薦め品を料理長に聞くと「牡蠣とほうれん草の釜玉パスタ」がをがいい感じと教えてくれた。
こちらが「牡蠣の塩レモンペペロンチーノ」塩レモンと牡蠣があう！という発見がある。
今回の衣替えを店主Sakaiさんに聞くと、坂越牡蠣の漁師さんから直送されるとのことで、赤穂坂越の牡蠣が宝塚で食べれるお店としてアピールしていくとの事。
ここからメニューを添付。
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店名：trattoira alfio1997
住所： 〒665-0033 宝塚市伊孑志2-17-10
営業時間：Lunch 11:30～14:30
Dinner 17:30〜22:00
定休日：火・水曜日
駐車場：近隣コインパーク
電話番号：0797-61-7228
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記事/写真： つじよし（brali管理者 Yoshifumi Tsujimoto）
