ーハッピー地域メディア ぶらり宝塚ー

阪急逆瀬川駅から徒歩3分程ののところに2023年1月4日にオープンした「coo cafe」。

『ほっと一息つける空間を』というコンセプトで、マフィンサレ、ホットサンド、こだわりのブレンドコーヒーなどを提供されています。もちろんマフィンもあり、テイクアウトもできるとの事。

マフィンサレの「サレ(Salé)」とはフランス語で「塩が入った」「塩味の」という意味で、通常やや甘めのマフィン生地に、野菜とベーコンといった相性の良いコンビを加えて作る、手軽なお食事マフィンのことをマフィンサレというそうです。

パウンドケーキ型で焼く、チーズや野菜などが入ったお惣菜ケーキ「ケーク・サレ」も、最近カフェやパティスリーでも見かけるようになりました。

こちらは、coo cafe の入り口、明るいブルーがキーカラーですね。


店内は、こじんまりと数席でした。

お店は2Fなので、階段登り口にあるサインが目印です。


メニューもイーゼルで掲げていました。

今回は実際にテイクアウトしたみた、マフィンとマフィンサレです。