宝塚には美味しいパン屋さんがたくさんありますね。パン好きの筆者としてはいろいろとチェックしています。少し前に知った「みちみち屋こぐまパン」、訪れてみたいけれどキビシイなぁ～と…。なぜって？週1回の営業、めっちゃ凄い坂道を登らないと着けないことが分かっていたので、尻込みをしていました。マイカーがない筆者は徒歩or自転車を使うしか方法がないわけです。しかし、かわいい”こぐまパン”に会いたいと、意を決してチャレンジしてきました。
場所は月見山。グーグルマップで経路を検索。宝塚南口またはナチュールスパ前を経由して行けそう。自転車を置いて宝塚南口から徒歩で向かうことにしました。住宅街や登山かと思うような鬱蒼とした細い道、民家の隙間の階段や急すぎる坂道を上ったり、と思ったら景色が素晴らしい住宅街に出てきました。本当にお店があるのか不安…。マップがあるのに迷ってしまい、うろうろしているとパンの入った袋を持っている人に遭遇。ここだ！やっと見つけました。寒い日だったのに着いた時は汗だくに。※ナチュールスパ前を経由していく道を選択したらスムーズにたどり着けます。
お店のドアを開けたらすぐに”こぐまパン”が目に入りました。おお～かわいい！がんばって歩いた甲斐がありました。
「みちみち屋こぐまパン」のパンは、手づくりの天然酵母で生地を発酵させているそうです。お店の奥に発酵中の酵母の瓶がありました。自家製天然酵母を使ってパンを焼いているパン屋さんが増えていますね。
そして、この日に出会ったパンたちです。
お店が開いてすぐくらいに着いたのに、すでに売り切れたパンもありました。早々に売り切れてしまうことを知っている常連さんたちは、お取り置きをされているみたいですね。筆者は数種類を購入しました。小ぶりなのにずっしりしている丸パン、中はしっとりふわふわ。外側が固いリュスティックは噛めば噛むほど味わい深かったです。ドーナツは、きびざとう、きな粉、シナモンから選ぶと購入直前にまぶしてくださいます。いちじくクリチベーグルは無花果とクリームチーズの相性が抜群。どれもこれも！作り手の気持ちが伝わってくる美味しさでした。”こぐまパン”ももちろん購入しましたが、かわいすぎて自分で食べることができず、筆者の子どもたちが美味しくいただきました(笑)。
オーナーは、とても気さくで可愛らしい方でしたよ。帰り道も迷いそうと心配している筆者に、迷ったら電話かけてきて！と言ってくださいました。（オーナーの写真を撮りたかったのですがNG。後ろ姿はOKということだったので載せさせていただきました。ぶれていて申し訳ないです。）
お店の中は、こんな感じ。
イベントにも出店されています。イベントで見つけて購入するのもいいかもです。そして週末にイベント出店がある週の営業は、お休みをされることがあるとのこと。ホームページやFacebookでお知らせをされています。
※年内は12/20が最終、年始は1/10から営業されるとのことです。
————————
店名：みちみち屋こぐまパン
住所：兵庫県宝塚市月見山２丁目２１－３
営業日：木曜日
営業時間：11：30～売り切れまで
電話番号：0797－57－9612
ホームページ：http://michimichiya.jugem.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/michimichiya/
————————
記事/写真：HAKU（braliボランティアライター）
